Ein tolles Buch von Barista Hustle, dass die wichtigsten Umweltfaktoren und Anbau Praktiken von Kaffee beleuchtet und einen Einblick in die selten thematisierte Welt des Kaffees von Samen bis zur Ernte liefert. Die wissenschaftlichen Ausführungen werden mit Interviews von Akteuren der Kaffeeindustrie ergänzt und bleiben auch für den normalen Kaffeetrinker zugänglich. Gleichzeitig eröffnet das Buch einen wertvollen Einblick in das Universum hinter deiner Tasse.

Sprache: Englisch