Wir haben Spaß an dem, was wir tun.
Aus dem Zusammenspiel von Neugier, Experimentierfreude und Leidenschaft ist passenger coffee entstanden. Unser Umgang mit Kaffee basiert auf einem stark technischen und intuitiven Verständnis, erworben durch jahrelange Arbeit in lebhaften Cafés, auf Märkten und Festivals.

Unsere gesammelten Erfahrungen als Barista haben uns die Bedeutung der Qualität und die Konsistenz des Röstens vermittelt. Daher haben wir uns aufgemacht, das Universum des Kaffees zu erforschen und unsere Tätigkeit auf das Handwerk des Röstens auszuweiten.

Geleitet von unserem Qualitätsideal und unseren Ansprüchen an Nachhaltigkeit, Unabhängigkeit, Einfachheit und Effizienz und nicht zuletzt unserem Geschmack, sind wir nun auf der ständigen Mission, diese Standards in jeder Tasse zu verwirklichen. Für uns ist es maßgeblich, euch immer mit einem einzigartigen und unverwechselbaren passenger-Erlebnis zu versorgen.