Rwanda

Dieser gewaschene Kaffee aus Ruanda kommt aus dem Nyamasheke Bezirk im Südwesten des Landes südlich des Kiwusees. Dort wird er von Kleinbauern angebaut, die sich in diesem Fall als Kooperative organisiert haben und die washing station Vunga für die Aufbereitung betreiben. Die von einer Frau geführten Vunga Kooperative existiert seit 2009. Während die produzierten Kaffeemengen hier gering ausfallen, konnte sich die Kooperative in den letzten Jahren einen Namen für sehr hochqualitativen Kaffee machen. 

Mit der Unterstützung unseres Handelspartners Raw Material Coffee erhalten die Bauern über die Kooperative unter anderem eine Krankenversicherung und erzielen höhere Preise für ihren Kaffee. Zusätzliche Investitionen fallen in den Ausbau der Infrastruktur um mehrere Kleinbauern einzubeziehen.

Unser Röstprofil holt das Beste aus dem Kaffee heraus und Vunga eignet sich hervorragend für Filter oder säurearmen single origin Espresso.

Das Ergebnis in der Tasse ist ein eleganter, sanfter und ausbalancierter Kaffee mit milder Süße, dem Geschmack von Pfirsich und cremiger Milchschokolade. 

Ganze Bohne
Siebträger
Mokakanne
Frenchpress
Filter
Leeren

46,00 38,00  / Kg

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

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