El Niño und die nächste Ernte: Ocafi über die Lage in Brasilien
Heftiger Regen hat in Brasilien eine frühe Kaffeeblüte ausgelöst, doch El Niño könnte die nächste Ernte um eine Million Sack oder mehr schmälern. Ocafi…
Excelsa aus Uganda: Kann eine vergessene Kaffeeart die Zukunft des Kaffees mitgestalten?
Während Arabica und Robusta den globalen Kaffeemarkt dominieren, wächst das Interesse an einer Kaffeeart, die lange im Schatten stand: Excelsa.
Wo Kaffee wirklich beginnt
Thierry baut in den Bergen von Veracruz Kaffee an und arbeitet einen Teil des Jahres bei uns in Berlin. Hier erzählt er, wo die Geschichte jeder…
Jenseits von zertifiziertem Mezcal aus Oaxaca
Ein Blick auf Mezcal jenseits der Zertifizierung: Agavenvielfalt, regionale Spirituosen und Produzent, deren Arbeit nicht immer auf dem Etikett…
Mozambique – Eine echte Rarität in unseren PASSENGER Highlights
Mozambique ist eine junge Kaffeeherkunft mit viel Potenzial. Wir stellen die Namaacha Green Farm und ihren besonderen Kaffee vor.
Gebäck bei PASSENGER
Frisch gebacken bei PASSENGER Coffee in Berlin: von saftigem Karottenkuchen über cremiges Bananenbrot bis zu unseren legendären Brownies –…
Reflexionen über Ruanda – Kaffee, Gemeinschaft und Verbundenheit
Durch Ruanda zu reisen, seine vielfältigen Kaffeeanbaugebiete zu besuchen und in die Kultur einzutauchen, war eine zutiefst bewegende Erfahrung.
ONE EASY PIECE | Gewohnheiten ändern – eine Tasse nach der anderen.
Seit dem 1. Mai berechnen wir 30 ct für To-Go-Becher. Nicht, weil wir gerne Gebühren erheben, sondern weil sich etwas ändern muss.
Warum Kaffee teurer wird – und was das für euch bedeutet
es ist an der Zeit, euch über die Preisexplosion auf dem Kaffeemarkt zu informieren – über die Hintergründe und die Folgen für uns als Rösterei, für…
Sommer im Glas: unser neuer Cold Brew
Die Sonne steigt höher, die Tage werden länger und die Luft summt vor Vorfreude auf die Wärme. Es ist wieder Cold-Brew-Saison.
(K)ein Aufpreis auf (Hafer)Milch!
PASSENGER serviert dir ein Universum von Kaffee in die Tasse – ohne Kompromisse. Wir verzichten auf den gängigen Aufschlag für…
Abonnements sind ab der zweiten Lieferung versandkostenfrei
Neuigkeiten von der Lieferfront: Der Weg des Kaffees – von der Bohne bis in deine Tasse – ist ein echtes Liebesabenteuer.
Konzentrierter Sonnenschein
Das Koffein ist eine psychoaktive Substanz, die sich in der richtigen Dosierung anregend auf den Wahrnehmungsapparat des Konsumierenden auswirken…
PASSENGER coffee Abonnement
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Timor-Leste Laclo Natural
Timor-Leste Laclo Natural - ein wildwüchsiger Gourmet Ausweg.
Queer Aid Uganda x passenger coffee
Wir freuen uns, dass wir unsere Spende an den Nothilfefonds für die LGBTIQ+ Community in Uganda abschließen konnten. Super, dass ihr unseren Uganda…
Morning again, Mexico, here we go!
Dieser mexikanische Kaffee stammt aus der im Bundesstaat Oaxaca gelegenen pazifiknahen Region Sierra Sur und wird von uns über die soziale…
Was ist PASSENGER’s blend2?
blend2 ist keinesfalls eine 2te Wahl, sondern für viele passengers sogar das Nonplusultra. Blend2 ist schlicht und einfach die 2te Espressomischung,…
Hier also die erste Runde Burundi!
Dieser lebhafte Kaffee ist ein Ableger der RAWS-Mischung von passenger und stammt aus der IZUBA-Waschstation im nördlichen Teil Burundis. In der…